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建青黛古法炮制技術調研
來源: | 發布:2017-08-18 | 瀏覽:2024

  2017年8月18日,李丹主任一行3人赴莆田仙游書峰鄉調研福建道地藥材青黛的古法炮制技術,旨在向全國中藥特色技術傳承人才提供良好的實訓基地以及將傳統炮制技術發揚光大。目前正值馬藍采收期,觀摩青黛的古法加工過程,同青黛石灰制“澱”傳承系第七代林文喜師傅、第八代李新雄主任進一步溝通實訓細節。

 

 

莆田仙游書峰鄉作為福建省唯一一個青黛產區,生產的青黛由于產量大、品質佳,素有建青黛之美稱。本草中國中青黛的拍攝地點正是在此。根據檢測報告,福建省仙游縣書峰鄉的青黛有效成分含量是藥典標準的2.5倍。它采用的是從宋代傳承下來的古法工藝制作青黛,正是這份獨特的工藝,才讓仙游出產的青黛享譽全國。

青黛來源于爵床科植物馬藍、蓼科植物蓼藍或十字花科植物菘藍的葉或莖葉經加工制得的干燥粉末或團塊。具有清熱解毒,涼血,定驚的功效。建青黛的原植物為爵床科植物馬藍。福建省仙游縣種植馬藍加工青黛有十分悠久的歷史,宋代的《仙谿志》中就有記載。由于產量大、品質佳,素有建青黛之美稱,是福建的道地藥材。

 

 

馬藍的主要產區為仙游縣書峰鄉一帶,這里的自然條件優越,非常適宜馬藍的生長,海拔300-500 m,常年氣溫16-28℃,年平均降水量1700-2400 mm,無霜期310 d,山地土壤以紅、黃壤為主,山巒疊嶂,暖流密布,地勢適中,水量豐富,林深茂密,適宜馬藍的生長。

 

 

藥農把加工用的池子建在露天有山泉水流經的地方,大池直徑1.5-2 m,深1.2 m,在大池旁邊有一個小池,直徑0.7-0.8 m,深1 m。

 

 

將收割的新鮮馬藍莖葉,投入大池中浸泡,為防莖葉浮出水面,上面覆蓋竹籬。

 

 

經過浸泡、加入石灰、打澱、撈起大沫(大沫曬干即得青黛)、收集沉淀物、攪拌洗滌過濾等步驟后獲得半成品粗靛。粗靛經精加工后仍可獲得青黛。

 

 

 

延續數百年的傳統加工技術,保證了建青黛的品質穩定、質量最佳。

 


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